D. 16 DEC / ÆBLESKIVER

16-dec

 

 

Heej  alle 😛

 

Jeg håber i har haft en god dag, min har været rigtig hyggelig, jeg vågnede op med ‘ham den søde’ hihi 😉

 

Også har jeg haft fri fra skole idag, så jeg har hygget med mine to dejlige veninder med julegave’indkøb samt bare tøse hygget, jeg er ikke den rigeste denne måned, men det er dejligt jeg endelig har fået overstået at få klaret de julegaver.

 

Jeg er stadig forkølet og nu begynder min hals at gøre ondt, men jeg plejer mig selv med te & suppe så jeg håber det snart er væk igen!

 

Nu er det imorgen allerede jeg skal til eksamen, jeg er rigtig spændt og håber på det bedste for det har jeg tænkt mig at præsterer 🙂

 

Idag vil jeg gerne dele en lækker opskrift på æbleskiver, jeg har ikke selv prøvet at lave dem .. endnu ..

 

men glæder mig til at prøve det så snart jeg får mig et æbleskive jern fordi de skulle være rigtig lækre, og hvad er ikke bedre her i jule tiden end at hygge med æbleskiver mmhh ..

 

Så her får i opskriften og vend endelig tilbage med hvordan du syntes de er 😉

 

Ableskiver-013

 

 

OPSKRIFTEN:

  • 4 dl Kærnemælk
  • 3 æggeblommer
  • 250 g hvedemel (Ca 4 1/2 dl) 
  • 4 spsk. sukker
  • 2 spsk. kardemomme
  • 2 tsk. citronskal
  • 1/4 tsk. groft salt
  • 1/2 tsk. natronPisk kærnemælk og æggeblommer.
    Sigt mel og natron heri og rør det sammen med sukker og salt. Rør til dejen bliver ensartet.
    Lad den hvile i ca. 30 min. Pisk hviderne meget stive og vend dem forsigtigt i dejen. Bag æbleskiverne på en varm æbleskivepande med lidt fedtstof i hullerne. Fyld hullerne 3/4 op med dej og bag æbleskiverne ved jævn varme, vend dem af og til med en strikkepind / kødnål. Tag æbleskiverne af panden, hold dem varme og drys dem med flormelis.
    Tilsæt også marmelade og is til.

Vi ses igen imorgen, hav en rigtig god onsdag aften.

 

Hugs’kiss Mie ♥

 

D. 17 DEC / HJERTERNES TID
D. 15 DEC / FIND DIN JULESTEMNING

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *